Пицца с колбасой из индейки, грибами и сладким перцем
Ингредиенты
на тесто:
Сухие дрожжи — 2 ч. л.
Теплая вода — 400 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Мука — 4 ст.
а также:
Колбаски из индейки — 200–250 г (или салями)
Сладкий зеленый перец — 1 шт.
Красный лук (по желанию) — 1 шт.
Свежие шампиньоны — 100 г
Тертый сыр пармезан
Тертый сыр моцарелла
Приготовление:
Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар, масло, соль. Просеять муку и постепенно небольшими порциями всыпать муку в жидкость. Замесить мягкое тесто, положить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и отставить на 30 минут в теплом сухом месте, без сквозняков.
Томатный соус:
Баночка консервированных томатов (порезанные кубиками) — 600 г
Томатная паста — 1 ч. л.
Чеснок (через пресс) — 3–4 зубчика
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сушеный базилик — 2 ст. л.
Смешать все ингредиенты для соуса, положить в сковороду и потушить минут 15–20, разминая томаты деревянной ложкой. После добавить 1 ч. л. томатной пасты, посолить немного, потушить ещё минутки 2 и убрать с плиты, до остывания.
Нарезать кружками колбасу. Нарезать перец, лук и грибы.
Тесто поделить на 4 части (получатся 4 средних пиццы). Раскатать тесто тонко, примерно как на пельмени. Положить раскатанное тесто на смазанный растительным маслом противень. Тонким слоем нанести соус из томатов, посыпать сыром пармезан (примерно 2 ст. л.), сыром моцарелла, положить нарезанные колбаски, перец, грибы, лук и снова посыпать сыром моцарелла.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 °С, минут 15 (зависит от духовки).
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 книг о борьбе человека против системы.
Сайт знакомств для секса в Детройте бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Детройте для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Детройте для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Детройте с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Детройте с женщинами кому за 35
Сайт знакомств в Детройте с мужчинами
Сайт знакомств в Детройте
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 205 275 человек
Следующая запись: Жареные креветки с соусом
Лучшие публикации