Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
После работы заглянул за мясцом, нашелся отличный кусочек говяжьей лопатки, от которого я не смог отказаться! :)

Придумывал на ходу - так, что пошло в сковородку:
- Говяжья лопатка, 500гр;
- Шампиньоны, 300гр;
- Лук репчатый, 1шт;
- Чеснок, 4 зубчика;
- По одному сладкому перцу разных цветов;
- Перец чили, 1шт;
- Сливки 11%, ~150гр;
- Мука, ~1,5 ст.л;
- Миндаль, арахис, фундук;
- Оливковое масло;
- Сливочное мало;
- Уксус виноградный, 1ч/л;
Из приправ - мельница перцев для мяса, прованские травы, соль
Мясо нарезать, кусочки хорошо протыкать вилкой, добавить приправы, 1/2 чили, залить оливковым маслом, оставить на час.

Мясо хорошо обжариваем, тушим 40-50 минут с добавлением уксуса, в это время жарим грибы+лук, добавляем их к мясу. Режем овощи, мельчим орехи, делаем смесь: сливки+кипяток+мука+приправы - всё добавляем к мясу, тушить еще около часа под крышкой!

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 133 отзыва
Нравится125
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Маргарита Маргарита
Ира Ира
не много ли ингредиентов для хорошего куска мяса?)))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
С такими продуктами приготовить такую фигню?
Luci /Люси/ 262 Ур. Luci /Люси/ 262 Ур.
Перевел продукты.
Наталья Наталья
Бедный кот, где защитники животных? судить Татьяну за отравление животного!
Вика Вика
Все было красиво до тех пор пока не попало в сковордку ... конечный результат просто поверг в шок ...
Наверх