Как вкусно приготовить грибной жульен
Ингредиенты:
шампиньоны 600 грамм;
твердый сыр 400 грамм;
сметана 250 грамм;
лук репчатый 2 штуки;
чеснок 2 небольших зубчика;
сливочное масло 5 столовых ложек;
мука 2 столовые ложки;
молотый черный перец и соль по вашему вкусу;
кокотницы.
Приготовление:
1 Очистите грибы, нарежьте их крупными кусочками и положите в сковороду. На сковороде предварительно растопите две столовых ложки сливочного масла. Обжаривайте грибы, в течении 6 минуток на слабом огне. Когда на сковороде образуется жидкость, перелейте ее в другую посуду.
2 Грибы посолите, нарежьте мелко лук и положите к грибам. Далее добавьте в сковороду еще три столовые ложки сливочного масла, все перемешайте и жарьте еще 6 минут.
Хорошенько смешайте сметану с мукой, аккуратно влейте в полученную массу от грибочков, добавьте соль и перец по вкусу.
3 Перелейте соус, который получился в сковородку с грибами, потушите грибочки еще 6 минут на не большом огне.В сковороду с грибами перелить получившийся соус и, периодически помешивая, потушить грибы на слабом огне 5 минут. Натрите мелко сыр, смажьте кокотницы чесночком и положите туда грибы с соусом.
4 Разогрейте духовку до 200оС, поместите туда жульен, посыпанный сыром, выпекайте 10 минут, пока не образуется корочка. Блюдо готово.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Парящие ёлки
Знакомства в Кытманово бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Кытманово для взрослых бесплатно
Знакомства в Кытманово для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Кытманово с девушками бесплатно
Знакомства в Кытманово кому за 50 бесплатно
Знакомства для интима в Кытманово бесплатно
Знакомства в Кытманово с мужчинами без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 736 803 человека
Впервые вижу такую убогую подачу...
Следующая запись: Мясо в сырном соусе
Лучшие публикации