Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà "Äåòñàäîâñêàÿ"

Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà "Äåòñàäîâñêàÿ"
Àâòîð: Ëþäìèëà Ñåìåíþê

Ìîé ðåáåíîê êàê-òî ñêàçàë, ÷òî â äåòñêîì ñàäó çàïåêàíêà âêóñíàÿ, à äîìà íåâêóñíàÿ. Ïðèøëîñü ìíå îòïðàâèòñÿ â ïèùåáëîê äåòñêîãî ñàäà çà ðåöåïòîì òâîðîæíîé çàïåêàíêè. È â òîò æå âå÷åð ÿ åå ïðèãîòîâèëà. ×òî ìîãó ñêàçàòü? Çàïåêàíêà ïîëó÷èëàñü òîé ñàìîé, èç äåòñòâà, âêóñ êîòîðîé íå çàáûâàåòñÿ.

Èíãðåäèåíòû

Òâîðîã - 1 êã
Êðóïà ìàííàÿ - 0,5 ñòàê.
ßéöî - 2 øò
Ñàõàð - 150 ã
Ìîëîêî - 0,5 ñòàê.
Ñìåòàíà - 0,5 ñòàê.
Ñîëü - 0,5 ÷.ë.
Âàíèëèí (ïî æåëàíèþ)
Èçþì (ïî æåëàíèþ)

Èç óêàçàííûõ èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü áîëüøàÿ çàïåêàíêà. 
1. Ïðåæäå âñåãî, íóæíî çàëèòü ìàíêó êèïÿùèì ìîëîêîì è îñòàâèòü íà ïîë÷àñà.
2. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì.
3. Äîáàâèòü òâîðîã (åñëè òâîðîã êðóïèí÷àòûé, åãî íåîáõîäèìî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó), ìàíêó, ñîëü, âàíèëèí. Åñëè ìàññà ïîëó÷èëàñü î÷åíü ãóñòàÿ (âñå çàâèñèò îò òâîðîãà), ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ñìåòàíû.
4. Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì è âûëîæèòü òâîðîæíóþ ìàññó.
5. Ðàçðîâíÿòü è ñìàçàòü ñâåðõ ñìåòàíîé.
6. âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàä. äóõîâêå 50-60 ìèíóò.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ