Кабачковая икра с чесноком
Автор: Вероника Крамарь
Нам потребуется:
кабачки 4 кг (молодых)
морковь 2 кг
лук репчатый 1,5 кг
соль 2,5 ст.л
сахар 200 гр
паприка сладкая 20 гр
душистый перец 1 ч.л
смесь острого перца 1 ч.л
уксус 9% 150 мл
растительное масло 400 мл
чеснок 2-3 головки
томатная паста 500 гр
Все овощи взвесить в очищенном виде. Кабачки, морковь, лук пропустить чере мясорубку. Добавить соль, сахар, приправы, растительное масло, уксус. Всё хорошо перемешать и поставить на огонь. Варить 1,5 часа, иногда перемешивать. Затем добавить томатную пасту, чеснок (чеснок пропустить через мясорубку) и варить 40 минут, помешивая. Готовую икру разложить в стерильные банки и закатать крышками. Укутать икру в одеяло или плед и оставить до полного остывания. По рецепту Марины Гармаш с небольшими изменениями.
Приятного аппетита!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Получить
Шустрый Повар

Рейтинг записи:
6,5
- 128 отзывов
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 8 фотографий
Дизайнерские упаковки, которые сами себя продают. Часть 1
Сайт знакомств Каджером с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства для интима Каджером без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Каджером с женщинами кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств Каджером с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Каджером для брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Каджером бесплатно
Сайт знакомств Каджером с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 656 217 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: 5 потрясающих сладких запеканок
Лучшие публикации