Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Пирог с зеленым луком и яйцом

Тесто у этого вкусного пирога получается пышным, воздушным и долго не черствеет.

Потребуется:
Тесто: 400 г блинной муки (приблизительно); 200 г сметаны; 100 г сливочного масла; ч. ложки соли; желток одного яйца; 1 ч.ложка сахара
Для начинки: 5 яиц; 70-100 г. зелёного лука; зелень укропа; 50 г сливочного масла; соль, перец
Кроме того: один желток и 1 ст. ложка сливок для смазывания пирога

Приготовление:
Для теста мягкое сливочное масло смешать со сметаной и желтком. Добавить соль, сахар и муку. Тесто должно получиться мягким и пластичным, но не должно прилипать к рукам. Тесто убрать в холодильник на 1 час.
Для начинки яйца отварить вкрутую, лук и укроп мелко нарезать. На сковороде растопить сливочное масло, выложить лук. Готовить на слабом огне около 3-х минут, добавить мелко порезанные яйца и укроп. Поперчить, посолить, перемешать. Снять с огня.
Тесто разделить на две части. Одну (большую) часть раскатать в форме для выпечки, сделав бортики. Выложить на тесто начинку. На начинку положить небольшие кусочки сливочного масла.
Раскатать вторую часть теста, накрыть начинку, края защипнуть. Сделать несколько проколов сверху для выхода пара.
К желтку добавить столовую ложку сливок, размешать и при помощи кисточки смазать пирог.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Пирог с зеленым луком и яйцом.Тесто у этого вкусного пирога получается пышным, воздушным и долго не ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 231 отзыв
Нравится226
Поделитесь записью с друзьями
Не Одна Такая! Не Одна Такая!
Комментарий скрыт
Анжелика Анжелика
Светлана Светлана
Елена Елена
Комментарий скрыт
Мари Мари
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Катовице без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Катовице без регистрации Сайт знакомств в Катовице для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств в Катовице с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Катовице с женщинами кому за 35 без регистрации Сайт знакомств в Катовице с мужчинами бесплатно Сайт знакомств онлайн в Катовице для взрослых бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно