Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Помидоры маринованные сладкие

На 3х л банку:
помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о размера),1 крупный сладкий перчик

Для маринада:
150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.л. 9% уксуса(=30 мл)

Банки хорошо вымыть, ошпарить кипятком. Перчик разрезать на 6 частей вдоль. Помидоры тщательно вымыть и уложить в банки, прослаивая полосками перца. НИКАКИХ ДРУГИХ СПЕЦИЙ НЕ НАДО!!!!!!
Я закладку на 3л банку разделила на три литровые баночки (мой любимый размерчик)))), поэтому перец уложила вдоль стенок, а не прослаивала им помидорки. Подготовленную банку залить крутым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 20 минут. Затем эту воду слить в кастрюльку, добавить соль, сахар, закипятить, дать 5 минут покипеть, влить уксус и этим маринадом сразу же залить помидорки. Закатать, перевернуть и укутать ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ в одеяло или т.п. Все!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Помидоры маринованные сладкие.На 3х л банку:помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о размера),1 ...
Рейтинг записи:
9,5 - 412 отзывов
Нравится403
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Маргарита Маргарита
Ирина Ирина
Мамин рецептик! !!.
Людмила Людмила
Я так закрываю больше 30 лет....всем нравятся.На 1 литр воды - 1ст.л.соли....1 ст.л.сахара....1 ст.л.уксуса.
Татьяна Татьяна
Людмила попробуйте 2 ст.ложки соли и 4 ст.л.сахара 3 ст.л уксуса
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Farida Farida
Lidia Lidia
Комментарий скрыт
Наверх