РЕЦЕПТЫ: Макароны с сырным соусом в одной посуде
Если вы поклонник макарон с обилием густого сырного соуса, то этот вариант американских Mac & Cheese станет идеальным для вас. Им можно запросто накормить досыта большую семью, а готовится блюдо с использованием всего одной посуды.
Ингредиенты:
55 г сливочного масла;
45 г муки;
720 мл молока;
480 мл воды;
1 чайная ложка соли;
250 г макарон;
3 стакана тёртого сыра;
стакана хлебной крошки;
горсть зелени петрушки.
Пока духовка разогревается, приготовьте простой соус бешамель. Растопите сливочное масло и добавьте к нему муку. Готовая смесь — ру — затем разводится молоком, которое следует подливать порциями, чтобы не было комочков.
Когда молоко будет влито, разбавьте соус водой, добавьте соль со свежемолотым перцем и оставьте всё бурлить на среднем огне порядка 3–5 минут, пока смесь не начнёт густеть. Далее добавьте макароны и варите их не более минуты, не забывая помешивать.
Посуду с макаронами и соусом накройте фольгой и отправьте запекаться при 180 градусах на 12 минут. Когда вы достанете блюдо из духовки, соус будет казаться жидковатым. Однако стоит вам добавить тёртый сыр и хорошенько всё перемешать, как он приобретёт идеальную густоту и аппетитную тягучесть.
Теперь посыпьте блюдо сверху ещё парой столовых ложек сыра, добавьте хлебную крошку и отправьте всё под гриль, пока поверхность не подрумянится.
Блюдо можно пробовать спустя 5 минут после того, как достанете его из духовки. Лучше есть макароны с сыром сразу же, поскольку со временем они вбирают в себя слишком много соуса и становятся очень мягкими.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Мимика и эмоции - примеры позирования для портретной съёмки.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Камчатка, Россия
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
Знакомства в Клайпеде с телефонами и фото
Знакомства в Клайпеде для взрослых без регистрации
Знакомства в Клайпеде с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Клайпеде с девушками без регистрации
Знакомства в Клайпеде кому за 35 бесплатно
Знакомства в Клайпеде для серьезных отношений без регистрации
Интим в Клайпеде бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 885 243 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ДРАНИКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ
Лучшие публикации