Кетчуп "Шашлычный".
Уже много лет я готовлю этот кетчуп. Он идеально подходит к шашлыку, мясу, а также хорошо сочетается со спагетти.
Порезать 5 кг спелых помидор ( обычно беру сладкие и мясистые), 5 штук красного сладкого перца, 3 луковицы, горький перец по вкусу и варить 20 минут. Затем немного остудить и протереть через дуршлаг или металлическое сито (я пропускаю через ручную соковыжималку).
Поставить варить в открытой посуде (лучше в широкой) пока уварится примерно в 2 раза и получится консистенция, присущая кетчупу. Добавить 1 стакан сахара, 1 столовую ложку соли, молотые на кофемолку - 2 чайных ложки семян укропа, 1 столовую ложку кориандра, перец черный по вкусу. Прокипит со специями 5 минут, разлить в баночки и закатать.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
Секс знакомства Степногорск бесплатно
Сайт знакомств Степногорск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Степногорск для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Степногорск с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Степногорск с женщинами кому за 50
Сайт знакомств онлайн Степногорск для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Степногорск с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 044 696 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ВЫБОР МЯСА
Лучшие публикации