Сырный крем–суп
Ингредиенты:
Сливочный сыр — 50 г
Лук — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Корень сельдерея — 100 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Французский багет — 60 г
Вода — 350 мл
Зелень — 10 г
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать крупными кубиками картофель, морковь, корень сельдерея, лук.
2. Разогреть в кастрюле 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить овощи в течение 2 минут.
3. Добавить горячую воду так, чтобы она полностью покрыла овощи. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь. Варить около 30 минут. Овощи должны хорошо развариться.
4. Взбить погружным блендером готовые овощи до состояния пюре. Если у вас нет блендера, разотрите овощи в тонком сите.
5. Добавить сливочный сыр, хорошо перемешать. Посолить и поперчить суп.
6. Непрерывно помешивая, довести суп до кипения и снять с огня.
7. Нарезать французский багет тонкими брусочками. Обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
8. Готовый суп украсить зеленью, подать с обжаренным багетом.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Сайт знакомств в Нее без регистрации
Сайт знакомств в Нее кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств в Нее для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Нее с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Нее для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Нее с мужчинами с номерами телефонов
Секс в Нее без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 736 428 человек
Следующая запись: Изумительные сырные шарики
Лучшие публикации