Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Тефтели с картошкой

Вообще, предполагалось что это будет суп.

Но из-за маленькой кастрюли у меня получилось больше похожее на второе. Кастрюля нужна не менее 4 литров.

Понадобится:
3 луковицы
1 морковь
1 болгарский перец
2 помидора или 2 ст.л. тома-пасты
пол стакана сырого риса
500г фарша
6 картофелин (средних)
2-3 лавровых листа
подсолнечное масло
2 зубчика чеснока
соль
перец

по желанию:
паприка
карри
укроп
петрушка
любые специи что у вас есть подойдут, смотрите сами.

Приготовление:

Делаем фрикадельки.
Нарезать мелко 2 луковицы, положить в миску фарш, и добавить туда лук, рис, соль и перец.
Хорошо перемешать. Фарш готов. (чем жирнее фарш, тем вкуснее)

Мокрыми руками формируем небольшие тефтельки и обжариваем их на раст. масле

Готовые фрикадельки кладем в кастрюлю (не менее 4х литровую), лавровый лист, сверху кладем картофель, соль, можно кубики бульонные

Заливаем водой (воды столько, насколько жидким или густым вы хотите супчик. Но учтите, что после остывания тефтели увеличатся и часть воды возьмут, чтобы уж слишком густо не получилось) и варим до готовности картофеля.

В это время готовим зажарку: лук, морковь и перец слегка обжарить на раст. масле, добавить помидоры (измельченные) или же томатную пасту и потушить все вместе минут 10-15

Когда картошка будет готова, добавить в кастрюлю зажарку, дать закипеть, выключить. Сразу положить измельченный чеснок и мелконарезанную зелень петрушки, Немного перемешать и накрыть крышкой. Дать постоять минут 5.

Ну все, теперь можно кушать!
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ...
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ... - 2
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ... - 3
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ... - 4
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ... - 5
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ... - 6
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 145 отзывов
Нравится143
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
Светлана Светлана
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Талдан без регистрации Сайт знакомств Талдан с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Талдан кому за 40 бесплатно Сайт знакомств Талдан с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Талдан для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Талдан без регистрации Сайт знакомств Талдан без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно