Òâîðîæíî-áàíàíîâàÿ çàïåêàíêà

Òâîðîæíî-áàíàíîâàÿ çàïåêàíêà

Èíãðåäèåíòû íà 500 ãð æèðíîãî òâîðîãà 9% èëè 18%:

- 3 ÿéöà
- 5 ñò. ëîæåê ñàõàðà
- ÷óòü-÷óòü ñîëè
- 6,5 ñò. ëîæåê ìàíêè
- 3 ñò. ëîæêè ñìåòàíû
- 0,5 ÷. ëîæêè ñîäû
- âàíèëèí

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì è â êîíöå äîáàâëÿåì 2-3 ñðåäíèõ áàíàíà (îíè äîëæíû áûòü íåìíîãî íåäîçðåëûìè ñ ïëîòíîé ñâåòëîé êîæóðîé, èíà÷å â äóõîâêå îíè ïðåâðàòÿòñÿ â çàïåêàíêå â êàøó, à íàì íóæíû êóáèêè áàíàíîâ) íàðåçàåì êóáèêîì 1*1 ñì è â çàïåêàíêó, ïåðåìåøèâàåì ëîæêîé.
2. Ôîðìó ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
3. Ñòàâèì ôîðìó ñ çàïåêàíêîé è â äóõîâêó 180 Ñ íà 50-60 ìèíóò â çàâèñèìîñòè îò äóõîâêè (êîðî÷êà ó çàïåêàíêè äîëæíà áûòü àïïåòèòíîãî êîðè÷íåâîãî öâåòà).
4. Âûïåêàåì, çàòåì îñòóæàåì ïðÿìî â ôîðìå.
5. Ãîòîâóþ çàïåêàíêó ïîäàåì ñî ñìåòàíîé, ñî ñãóùåíêîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ