Киш с запеченными томатами
От этого рецепта буквально пахнет ароматами Италии, поэтому предлагаем вам отправиться в небольшое кулинарное путешествие и насладиться тимьяном, сыром, чесноком и томатами. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Упаковка слоеного теста (мы использовали бездрожжевое)
2 томата кумато
2 средних бакинских томата
Томаты черри разного цвета
Оливковое масло
Тимьян
Соль
Смесь перцев
2 яйца
100мл молока
1/3 чашки тертого сыра
4 зубчика запеченного чеснока (опционально)
Морская соль
Способ приготовления:
1. Половинки крупных и средних томатов положить в один слой в форму для запекания вместе с оливковым маслом, веточками тимьяна и чесноком. Отправить на 15 мин в разогретую до 160С духовку.
2. Чтобы пропечь основу для пирога отдельно от начинки, надо заполнить ее, так называемыми «пекарскими бобами», тогда поверхность основы останется при выпекании ровной и не поднимется.
3. Раскатать тесто в соответствии с формой. Затем проколоть вилкой основу в нескольких местах. В форму с тестом положить бумагу для выпекания, а сверху насыпать бобы. Выпекать при 180С 15-20 минут.
4. В миске смешать яйца, молоко и тертый сыр, а также запеченный чеснок, соль и перец. Немного взбить.
5. Аккуратно выложить запеченные томаты на подготовленную основу, добавить половинки черри, распределить сверху яичную массу таким образом, чтобы верхушки томатов остались открытыми.
6. Выпекать 20 мин или до хрустящей корочки, но обязательно дать остыть 10-15 минут перед подачей.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Принцип Парето
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Знакомства в Ейске бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Ейске с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Ейске для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Ейске с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Ейске с женщинами кому за 45 без регистрации
Знакомства онлайн в Ейске без регистрации бесплатно
Секс в Ейске
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 582 558 человек
Следующая запись: Вишневый пирог
Лучшие публикации