Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Творожный пирог с ягодами

Ингредиенты:
Для теста:
-200 г муки
-150 г сливочного масла
-100 г сахара
-1 яйцо
-1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
-500 г творога
-2 яйца
-100 г сахара
-100 г сметаны
-200-300 г ягод (черники, смородины, голубики, клюквы)
Пропитка
-1 кружка кофе
-немного ликера/коньяка

Приготовление:
1. Готовим тесто. Муку просеиваем с разрыхлителем. Охлажденное масло режем кусочками, бросаем в муку и растираем до состояния влажной крошки. Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут.
2. Тем временем готовим начинку. Творог протираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар, взбиваем миксером до однородности.
3. Охлажденное тесто выкладываем в смазанную разъемную форму так, чтобы получились бортики высотой около 4-5 см.
4. Выливаем начинку в тесто, сверху насыпаем ягоды.
5. Печем в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
6. Охлаждаем и вынимаем из формы.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Творожный пирог с ягодами.Ингредиенты:Для теста:-200 г муки-150 г сливочного масла-100 г сахара-1 ...
Рейтинг записи:
8,0 - 288 отзывов
Нравится280
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
°•Светлана•° °•Светлана•°
надо попробовать. а столько творога пропечется?
Людмила Людмила
Людмила Людмила
А про пропитку в рецепте ничего не сказано, что пропитывать и когда?
Инесса Инесса
Ольга Ольга
Светлана Светлана
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Карунеш Карунеш
Комментарий скрыт
Наверх