Ïðàæñêèé òîðò

Ïðàæñêèé òîðò

Èíãðåäèåíòû:
1 áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà
2 ÿéöà
1 ñòàêàí ìóêè
1 ÷. ë. ñîäû, ãàøåíîé óêñóñîì
3 ñò. ëîæêè êàêàî
Äëÿ êðåìà:
2 ñòàêàíà ìîëîêà
1 ÿéöî
4 ñò. ëîæêè ìóêè
1,5 ñò. ñàõàðà
4 ñò. ëîæêè êàêàî
250ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
 ìèñêå õîðîøî ðàçìåøàòü ñãóùåííîå ìîëîêî è ÿéöà, äîáàâèòü ãàøåíóþ ñîäó è ìóêó ñ êàêàî. Çàìåñèòü òåñòî. Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè.  ôîðìå, ñìàçàííîé ñëèâî÷íûì ìàñëîì èñïå÷ü 2 êîðæà ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ 20-30 ìèíóò (öâåò êàêàî ïðèäàåò êîðæàì òåìíûé öâåò, ïîýòîìó íóæíî ñëåäèòü , ÷òîáû íå ïîäãîðåëè). Êîãäà êîðæè îñòûíóò, êàæäûé ðàçðåçàòü âäîëü ïîïîëàì.
Ïðèãîòîâèòü êðåì:
4 ñò. ëîæêè ìóêè ñìåøàòü ñ ñàõàðîì, 1 ñò. ìîëîêà è ÿéöîì. Âñå õîðîøåíüêî ðàñòåðåòü, à çàòåì àêêóðàòíî âëèòü îñòàëüíîå ìîëîêî è ïîñòàâèòü íà îãîíü. Âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå äî êèïåíèÿ. Ñíÿòü ñ îãíÿ, îñòóäèòü. Çàòåì äîáàâèòü êàêàî, ìàñëî è õîðîøî âçáèòü.
Íàìàçàòü êðåìîì êîðæè.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippiChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ