Ïðÿíûé ÷åñíî÷íî-ñëèâî÷íûé ñóï

Ïðÿíûé ÷åñíî÷íî-ñëèâî÷íûé ñóï

Èíãðåäèåíòû (íà 4 ïîðöèè):

1 ãîëîâêà ÷åñíîêà – 30 ãð.
1 ëóêîâèöà – 100 ãð.
êàðòîôåëü – 400 ãð.
ñëèâî÷íîå ìàñëî – 50 ãð.
ñëèâêè – 100 ãð.
ëàâðîâûé ëèñò
ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. ×åñíîê íàðåçàòü ïëàñòèíàìè, ëóê èçìåëü÷èòü.  ñêîâîðîäå ðàñòîïèòü ìàñëî, äîáàâèòü ÷åñíîê, ëóê è ëàâðîâûé ëèñò. Ãîòîâèòü íà ìåäëåííîì îãíå 15 ìèí.

2.  êàñòðþëþ íàëèòü 1 ëèòð âîäû, äîáàâèòü ãîòîâûé ÷åñíîê ñ ëóêîì, äàòü çàêèïåòü.

3. Êàðòîôåëü íàðåçàòü íà ìàëåíüêèå êóáèêè, êèíóòü â êèïÿùèé áóëüîí è âàðèòü 15 ìèí. Ïîñîëèòü

4. Ñóï ïþðèðîâàòü â áëåíäåðå, ñìåøàòü ñî ñëèâêàìè.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ