Ñàëàò ñ êóðèöåé, ñûðîì è ñóõàðèêàìè

Ñàëàò ñ êóðèöåé, ñûðîì è ñóõàðèêàìè

Èíãðåäèåíòû:

âàðåíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà – 350 ãð.
ïîìèäîðû – 2-3 øò.
áîëãàðñêèé ïåðåö – 2-3 øò.
ñâåæèå îãóðöû – 2 øò.
ðæàíûå ñóõàðèêè – 80 ãð.
ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ – 150 ãð.
ìàéîíåç – ïî âêóñó
÷åñíîê – 1 ãîëîâêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Íàðåçàåì èëè ðâåì êóðèíóþ ãðóäêó íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. Áåðåì òàðåëêó èëè ñàëàòíèöó è óêëàäûâàåì â íåå íàøó êóðî÷êó, íåìíîãî ïðèìÿâ åå êî äíó.
2. Ïîìèäîð íàðåçàåì íà íåáîëüøèå ïîëîñêè èëè êóáèêè. Ïîë ãîëîâêè ÷åñíîêà ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ è ñìåøèâàåì â îòåëüíîé åìêîñòè âìåñòå ñ èçìåëü÷åííûìè ïîìèäîðàìè è íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà.
3. Ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü âûêëàäûâàåì ïîâåðõ êóðèöû. Åñëè îò ïîìèäîð îáðàçîâàëîñü ìíîãî æèäêîñòè, òî åå íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî ñëèòü.
4. Î÷èùàåì áîëãàðñêèé ïåðåö îò ñåìÿí è íàðåçàåì íå ìàëåíüêèå êóáèêè. Îñòàâøèéñÿ ÷åñíîê ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ è ñìåøèâàåì âìåñòå ñ ïåðöåì è ìàéîíåçîì.
5. Âûêëàäûâàåì ñìåñü èç ïåðöà ïîâåðõ òîìàòîâ.
6. Îãóðöû íàðåçàåì êóáèêàìè è âûêëàäûâàåì ïîñëåäóþùèì ñëîåì.
7. Ñëåäóþùèé ñëîé äåëàåì èç ñóõàðèêîâ.
8. Çàòåì èäåò ñëîé ñóõàðèêîâ, êîòîðûé íóæíî ñìàçàòü òîíêèì ñëîåì ìàéîíåçà.
9. Ïðîïóñêàåì ñûð ÷åðåç ìåëêóþ òåðêó è îáèëüíî ïîñûïàåì ñàëàò.
10. Îòïðàâëÿåì ñàëàò ñ êóðèöåé, ñûðîì è ñóõàðèêàìè â õîëîäèëüíèê íà 60 ìèíóò.

#ØóñòðûéÏîâàð@vtarelke