Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
"Домашняя яичная лапша"

Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 200 г муки,
- щепотка соли.

Приготовление.
1. Просейте муку на стол, сделайте в центре углубление. В углубление влейте яйцо и посолите.
2. Замесите крутое тесто. Если тесто очень мягкое, то, скорее всего, оно будет тянуться за ножом, когда вы попытаетесь его нарезать. Добавьте немного муки на стол и продолжайте вымешивать тесто. Если на тесте образовались трещинки, значит, в тесто добавлено много муки и не хватает влаги. Смочите руки водой и помесите немного тесто влажными руками.
3. Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт, чем тоньше лапша, тем вкуснее.
4. Перед нарезкой вы должны определиться, какого размера вы хотите лапшу: узкую или широкую, длинную или короткую. В соответствии со своими замыслами нарежьте тесто на лапшу.
5. Выложите нарезанную лапшу на салфетку и дайте ей немного подсохнуть. 30 минут, как правило, хватает, чтобы лапша просохла. Не забывайте ее периодически ворошить.
6. Подсушенная лапша готова к приготовлению.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 98 отзывов
Нравится94
Поделитесь записью с друзьями
Оксана Оксана
Елена Елена
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Татьяна Татьяна
5 яиц, 450-500 грамм манки "Макфа", мука только для подсыпки. Замесить тесто(да,тесто из манки, без муки), разделить на несколько кусочков( в зависимости какой у вас стол, чтобы удобно было раскатать корж) раскатать коржи, дать им слегка подсохнуть, затем порезать по вашему желанию на лапшу.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Инсаре бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Инсаре для взрослых Интим в Инсаре без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Инсаре с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Инсаре кому за 30 без регистрации Сайт знакомств в Инсаре с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Инсаре для серьезных отношений и брака
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно