Лимонно-фисташковый пирог из 7 простых ингредиентов
Ингредиенты:
5 лимонов
292 г (1 стакан + 3 столовых ложки) яичных белков
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки цедры или сока лимона
225 г фисташковой муки (фисташки смолоть в блендере до консистенции муки или порошка)
120 г овсяной муки
2 чайных ложки разрыхлителя
Приготовление:
Лимоны вымойте и попротыкайте как можно чаще ножом со всех сторон. Выложите лимоны в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, затем уменьшите температуру до средне-низкой. Оставьте вариться на 45 минут (лимоны должны быть мягкими). Слейте и слегка остудите. Разрежьте лимоны на четверть, выбросьте косточки и взбейте их в блендере до состояния пюре. Конечная масса лимонов должна быть около 365 г.
Нагрейте духовку до 175 градусов, форму 23 см смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки.
В большой миске смешайте и взбейте венчиком лимонное пюре и белки. Добавьте сахар и сок лимона. В отдельной маленькой мисочке смешайте оба вида муки и разрыхлитель. Постепенно всыпьте сухую смесь к основной и замесите тесто. Переложите тесто в форму, разровняйте поверхность.
Выпекайте 55 минут. Полностью остудите.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
Знакомства Алексеевская без регистрации
Знакомства Алексеевская с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Алексеевская кому за 45 без регистрации
Знакомства Алексеевская с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Алексеевская для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Алексеевская для взрослых без регистрации
Сайт знакомств для секса Алексеевская без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 730 942 человека
Следующая запись: Буженина
Лучшие публикации