Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Рыбка красная соленая

Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы
Рыбка получается пальчики оближешь
Ингредиенты:

Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.

Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рыбка красная соленая.Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбыРыбка получается ...
Рейтинг записи:
8,0 - 295 отзывов
Нравится281
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Валентина Валентина
Еленушка Еленушка
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Солнце Но Солнце Но
Комментарий скрыт
Tatyana Tatyana
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Я точно так же солю красную,но куски делаю больше, заворачиваю каждый кусок в целлофан и под гнёт на 12 часов.Потом хорошо промываю, высушиваю бумажным полотенцем и рыбка готова.Вкуснятина !!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Чтобы хорошо просолилась.
Аlvaro Аlvaro
Нее, посмотри согудай по якутски ,только где у себя хариуса поймаешь. ТРЕТЬЕ МЕСТО НА ПЛАНЕТЕ ЗЕМЛЯ,ПО ВКУСУ! трюфеля пятое.
Аlvaro Аlvaro
А солить надо в тряпке красную, дышит ,в целлофане заржавеет. В сухие породы .горбуша ,масло чуть оливкового брызнуть.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Александр,солите в тряпке.Я солю в целлофане и ничего не ржавеет.Не придумывайте.И в горбушу незачем масло брызгать.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх