Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Курица фаршированная ветчиной и сыром

курица - 1 шт,
соль,
перец,
майонез
для начинки
ветчина - 100 г,
сыр твердый - 100 г,
яйца сырые - 2 шт,
сливки - 3-4 ст. ложки,
белый батон - 4 ломтика,
перец болгарский - 1 шт,
петрушка - 4 веточки,
соль,
перец
Приготовление
Курочку вымыть и снять с нее кожу, оставляя ножки и крылышки.
Куриное мясо отделить от костей и прокрутить на мясорубке или измельчить при помощи блендера.
Батон замочить в молоке и оставить набухать.
Ветчину порезать кубиками или соломкой.
Сыр потереть на крупной терке.
Зелень мелко порубить.
Перец порезать кубиками.Для начинки: смешать вместе куриный фарш, отжатый батон, ветчину, сыр, болгарский перец, зелень, добавить сырые яйца, сливки или молоко, посолить и поперчить по вкусу.
Куриную кожу посолить, поперчить внутри и снаружи, и уложить внутрь курицы начинку.
Отверстие зашить или сколоть зубочистками.
Курицу сверху смазать майонезом, связать ножки и крылышки ниткой (чтобы курица сохранила естественную форму).
Противень смазать майонезом или растительным маслом и уложить курицу.
Запекать галантин при умеренном жаре (160-180) в течение 1,5 часов, периодически поливая выделяющимся соком или бульоном.
За 5-10 минут до готовности прибавить температуру, для получения красивой зажаристой корочки.
Подавать можно в холодном или горячем виде, порезав курицу ломтиками.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Курица фаршированная ветчиной и сыром.курица - 1 шт,соль,перец,майонездля начинкиветчина - 100 г,сыр ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 212 отзывов
Нравится201
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Валентина Валентина
Иринка Иринка
Комментарий скрыт
Гуля Гуля
Людмила. Людмила.
Бедный куренок..
Влад Влад
Комментарий скрыт
Зоряночка Зоряночка
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
очень трудоемко! Но вкусно!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Регина Регина
спасибо
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Демьяново бесплатно с телефонами и фото Знакомства онлайн в Демьяново для взрослых Знакомства в Демьяново для серьезных отношений и брака Знакомства в Демьяново с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства в Демьяново кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства в Демьяново с девушками с номерами телефонов Сайт секс знакомств в Демьяново бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно