Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Тефтели в подливе, как в садике...

Ингредиенты для тефтелей:
- 500 гр любого фарша
- рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)
- 1 луковица средняя
- 1 яйцо
- 1 неполная чайная ложка соли

Для подливы:
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка томатной пасты
- лавровый лист
- 1,5 стакана воды

Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук (можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.

Очень хорошо все вымесить руками.
Сформировать небольшие тефтели. Обвалять их в муке.

Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к другу, обжарить с одной стороны (минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились (минут 3-5).

Залить кипятком (около 1 стакана) примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике чайной ложки соли, томатную пасту (пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Тефтели в подливе, как в садике... Ингредиенты для тефтелей: - 500 гр любого фарша - рис отварной ...
Тефтели в подливе, как в садике... Ингредиенты для тефтелей: - 500 гр любого фарша - рис отварной ... - 2
Тефтели в подливе, как в садике... Ингредиенты для тефтелей: - 500 гр любого фарша - рис отварной ... - 3
Тефтели в подливе, как в садике... Ингредиенты для тефтелей: - 500 гр любого фарша - рис отварной ... - 4
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 121 отзыв
Нравится116
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Татьяна Татьяна
Светлана Светлана
в соус
Сергей Сергей
приезжай в гости вместе приготовим!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Челябинске бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Челябинске для взрослых Сайт знакомств в Челябинске для серьезных отношений и брака Сайт знакомств в Челябинске кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Челябинске с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Челябинске с мужчинами без регистрации бесплатно Интим знакомства в Челябинске
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно