Пышки
А знаете ли вы, что аромат пышек и пончиков приводит большинство мужчин в любовное настроение?! И всё же лидер любовных ароматов в кулинарии — это тыквенный пирог, рецепт которого я опубликую в ближайшее время.
Пышки можно заполнить не только вареньем, но и взбитыми сливками, сгущённым молоком или заварным кремом. Для украшения можно использовать различные топпинги, шоколад и орехи. Хотя самым популярным украшением остаётся простая сахарная пудра.
Пышки и пончики не рекомендуются людям страдающим ЖКТ и избыточным весом.
Ингредиенты
500 г пшеничной муки
42 г дрожжей
200 г теплого молока
50 г сахара
5 яичных желтков
60 г мягкого сливочного масла
1 щепотка соли
1 чайная ложка натёртой цедры лимона
Мука для рабочей поверхности
Варенье или повидло для начинки по вкусу
1 литра растительного масла для жарки
Сахарной пудры для припудривания пончиков
Листья мяты для украшения
Полезные вещества
5 г белков
35 г жиров
55 г углеводов
530 ккал в 1 порции
Инструкции
1. Дрожжи с сахаром и солью распустить в молоке. Муку смешать с яичными желтками, маслом, цедрой лимона и дрожжевой смесью при помощи ручного миксера с насадками-крюками. Тесто вымешивать до тех пор, пока оно не станет однородное и мягкое. Тесто накройте крышкой, поставьте в тёплое место и дайте ему подняться до тех пор, пока объем не удвоится.
2. После этого рабочую поверхность припудрить мукой и вымесить тесто. Тесто разрезать пополам, формировать жгуты и разделить каждый на 6 равных частей. Из полученных 12 кусочков теста сформировать шарики и дать им расстояться около 30 минут. В глубокой посуде разогреть растительное масло и опустить в него пышки, подрумяненные изделия перевернуть и удалить из масла при помощи шумовки на бумажные полотенца.
3. Кондитерский мешок с тонкой длинной насадкой заполнить вареньем. После того как пышки немного остынут, насадку от кондитерского мешка ввести в пышку и заполнить её вареньем. Готовые пышки припудрить сахарной пудрой и украсить зеленью мяты.
Порций: 12
Общее время приготовления: 105 минут
#ШустрыйПовар
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Креативные новогодние идеи
Посмотреть ещё 7 фотографий
Знакомства Тернопольская область с девушками без регистрации
Знакомства Тернопольская область с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Тернопольская область кому за 35 бесплатно
Интим знакомства Тернопольская область без регистрации бесплатно
Знакомства Тернопольская область для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Тернопольская область для взрослых без регистрации
Знакомства Тернопольская область с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 326 776 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Секрет румяной корочки
Лучшие публикации