Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Куриная ветчина в банке

Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса! В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии.

Ингредиенты:

Мясо курицы (не только филе) — 600 г 
Желатин — 1 ст. л. (с верхом)
Итальянские сухие травы — 1 ч. л. 
Чеснок — 1 зубчик 
Специи для гриля — 1 ч. л. 
Перец свежемолотый
Соль

Приготовление:

1. Лучше для приготовления домашней ветчины использовать и темное мясо курицы, не только филе. Темное мясо придаст необходимый вкус и сочность. Нарезать мясо нужно средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, желатин и специи. Хорошо все перемешать и оставить на 15-20 минут.
2. Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Застилаем пакет в банку жестяную (объемом около 600 мл), плотно укладываем мясо и завязываем оставшийся конец.
3. Запекать при 190°С около одного часа в духовке. Банку лучше поставить на противень, т.к. сок может немного вытекать. Домашняя ветчина пусть в банке остывает, убрать на ночь в холодильник, а потом только достать и освободить от пакета.

Автор: Надежда Буз

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
8,0 - 292 отзыва
Нравится265
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
А груз сверху,что б плотнее была ветчина?
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Комментарий скрыт
Иринка Иринка
Комментарий скрыт
***Таня*** ***Таня***
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Амира Амира
Оксана Оксана
Лена Лена
Комментарий скрыт
Вика Вика
Делала я ... не получилось ничего , только продукты перевела и время потратила ...
Елена ♥♥ Елена ♥♥
Девочки, купите себе ветчинницу Белобока ( я лично в инете заказывала себе, она стоила 1000 с копейками) К ней идет книжка с рецептами всякой ветчины, на любой вкус. Я часто в ней делаю, очень всем нравится и делаю всегда целым куском мяса, так само то, что надо. Если кому интересно, напишу свой рецепт ее приготовления, получается на выходе со слезиночкой внутри и на вкус словами не передать. Все эти банки, ну просто каменный век, не парьтесь с этим.
Наталья Наталья
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вика Вика
Ирина .. а вы не думаете , что это простая реклама ветчинницы - ведь даже название указали ... ?
Вика Вика
Почитайте отзывы о ней на сайте, как я .... и сразу желание покупать отпадет ...
Елена ♥♥ Елена ♥♥
Надежда, вы о чем? Какая реклама, я тут что ссылку указывала, где я ее приобретала? Если что-то кому-то советуешь, сразу все воспринимают как рекламу.... Делайте в банках, если вас устраивает каменный век, я допустим этим заниматься не буду. В свое время мне о ней рассказала моя знакомая, я по ее совету купила и нисколеки не жалею об этом.
Елена ♥♥ Елена ♥♥
О каких вы отзывах говорите? Может там рецепты не те были и сама ветчина не удалась, так сама ветчинница в этом не виновата. Я лично делаю ее всегда по одному рецепту и всегда получается она у меня на славу. Если бы можно было сюда, в комменты выслать фото, я бы вам выслала фото своей ветчины... но к сожалению тут этого сделать не возможно.
Елена ♥♥ Елена ♥♥
Вам Надежда я не советую покупать ее, вам будет дешевле и проще сделать в банке, делайте и наслаждайтесь, а лучше в магазине покупайте, там дешевле и вкуснее))
Вика Вика
Елена .. что вы так сполошились ? Кудахчите как курица на насесте ...что мне покупать я решу сама без ваших советов ....
Елена ♥♥ Елена ♥♥
Ну вот и решайте, покупайте, и наслаждайтесь.. приятного аппетита. Из-за таких как вы с нормальными людьми и поделиться нельзя личным опытом. По поводу курицы.... сама вы курица, и не чего ко мне в гости заходить, вам там точно делать нечего.
Вика Вика
А вы замок повесьте амбарный ... .. поражаюсь глупым женщинам, у которых куриные мозги ...
***Викторович*** ***Викторович***
Что же вы Елена грудью на амбразуру легли за эту ветчиницу .. некрасиво так бросаться на людей , за то что они высказывают свое мнение ..отличного от вашего...
Елена ♥♥ Елена ♥♥
Слышишь, овца... закончим с тобой на этом нашу переписку, с такой как ты не желаю общаться.
Наталья Наталья
какие курицы, какие овцы , ну год же СОБАКИ!
Вика Вика
Иринка Иринка
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх