Сыровяленый деликатес
Ингредиенты:
Для вкуснейшего и полезного сыровяленого деликатеса,понадобиться:
1 свиная вырезка;
100 гр.водки(коньяка);
всевозможные специи;
крупная морская соль.
Приготовление:
Свиную вырезку промыть,удалить не нужный жир и жилки.Натереть со всех сторон солью,специями.Уложить в глубокую посуду(я использовала форму для запекания).Положить мясо,залить водкой.Накрыть пищевой пленкой.Отправить в холодильник.Там наше мясо должно "жить" 24-30 часов.На протяжение этого времени,мясо необходимо переворачивать каждые 3 часа.Спустя сутки.Вынуть мясо,промыть его холодной водой,обсушить салфеткой.Затем еще раз натереть специями,но уже без соли!Мясо подвесить в прохладном,хорошо проветриваемом месте.Я вешала на балконе(балкон застеклен),но он отличное для этого место.Мясо будет вялится 5-7 дней.Спустя неделю-мясо готово к употреблению!Вы получаете отличный деликатес,который впишется на любой стол.Мясо не сравнить с покупной колбасой и прочими деликатесами.
P.S. У кого возникает вопрос,о безопасности.Мясо абсолютно безопасно.Алкоголь сделает сое дело!
Приятного всем аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Знакомства в Яровое, Алтайском крае с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Яровое, Алтайском крае для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Яровое, Алтайском крае для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Яровое, Алтайском крае с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Яровое, Алтайском крае с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства в Яровое, Алтайском крае с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Яровое, Алтайском крае
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 716 503 человека
Следующая запись: Долма
Лучшие публикации