Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Печень в сметане с макаронами
Автор: Ольга Романова

Для приготовления понадобится: 
печень- 500 гр(у меня куриная) 
морковь- 1 шт 
репчатый лук - 1 шт 
сметана - 5 стол ложек 
макаронные изделия - 300 гр 
соль и специи - по вкусу 
растительное масло- для жарки 
зелень - для подачи 
Макаронные изделия отварить как написано на упаковке 
Морковь и репчатый лук очистить,морковь натереть на крупной тёрке,репчатый лук мелко нарезать 
Обжарить изредка помешивая в небольшом количестве масла нарезанный репчатый лук и натёртую морковь 
Печень хорошенько вымыть,срезать все прожилки,и нарезать на небольшие кусочки ,вымочить в молоке если вы используете говяжью или свиную печень,для того чтобы ушла горечь 
Добавить нарезанную печень к зажарке из моркови и лука и обжаривать не забывая помешивать минут 10-15 до полуготовности,затем добавить сметану,соль и специи,накрыть крышкой ,уменьшить огонь и тушить минут 15-20 до готовности,далее добавить отварные макаронные изделия,перемешать и подать к столу украсив мелко нарезанной зеленью 
Приятного аппетита!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Печень в сметане с макаронами.Автор: Ольга РомановаДля приготовления понадобится: печень- 500 гр(у ...
Рейтинг записи:
6,5 - 129 отзывов
Нравится125
Поделитесь записью с друзьями
Солнце Но Солнце Но
Золотце Золотце
Тамара Тамара
GIF Preview
Наталья Наталья
Наверх