Ðåêîìåíäóåì âñåì - ñàëàò "Àðáóçíàÿ äîëüêà"

Ðåêîìåíäóåì âñåì - ñàëàò "Àðáóçíàÿ äîëüêà"

Èíãðåäèåíòû: 
- 300-400 ã êóðèíîé ãðóäêè 
- 300 ã øàìïèíüîíîâ 
- 1-2 ãîëîâêè ðåï÷àòîãî ëóêà 
- 2-3 ÿéöà 
- 2-3 ïîìèäîðà 
- 2-3 ñâåæèõ îãóðöà 
- 100-150 ã òâåðäîãî ñûðà 
- çåë¸íîãî ëóêà 
- ìàñëèíû 
- ñìåòàíà èëè ìàéîíåç. 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Êóðèíîå ìÿñî îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, à çàòåì ïîðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. 
2. ßéöà ñâàðèòü âêðóòóþ è òîæå ìåëêî ïîðåçàòü. 
3. Ðåï÷àòûé ëóê ïî÷èñòèòü è èçìåëü÷èòü. 
4. Øàìïèíüîíû òùàòåëüíî âûìûòü, íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è çàòåì îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå âìåñòå ñ ëóêîì äî ãîòîâíîñòè. 
5. Ïîìèäîðû íóæíî ìåëêî íàðåçàòü. 
6. Ñâåæèå îãóðöû ïîðåçàòü ñîëîìêîé. 
7. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. 
8. Óêðîï ìåëêî íàðóáèòü, à íåñêîëüêî ìàñëèí òàêæå ìåëêî ïîðåçàòü. 
9. Íà ïîäõîäÿùåå ïëîñêîå áëþäî âûëîæèòü ñàëàò ñëîÿìè â òàêîì ïîðÿäêå: êóðèíàÿ ãðóäêà, çàòåì æàðåíûå ñ ëóêîì ãðèáû è âàðåíûå ÿéöà. Êàæäûé ñëîé íåîáõîäèìî ïðîìàçûâàòü ìàéîíåçîì, ñâåðõó ñàëàò òîæå ïðîìàçûâàòü ìàéîíåçîì è ñîîòâåòñòâåííî óêðàñèòü ïîìèäîðàìè, ìàñëèíàìè, îãóðöàìè ñ óêðîïîì è òåðòûì ñûðîì, ÷òîáû ñàëàò âûãëÿäåë êàê áîëüøàÿ àðáóçíàÿ äîëüêà.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ