Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Самый вкусный тертый пирог

Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится.

Ингредиенты:

2.5 ст. муки
1 пачка маргарина (200 г)
1 яйцо
0.5 ст. сахара
0.5 ч.ложки соды
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка сока лимона
0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

Приготовление:

Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку. Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать. Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут. Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на противень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)

Смазать вареньем или повидлом. Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности. В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности). Вынимаем, нарезаем произвольно. Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое. Можно делать и со сметаной, но с майонезом - лучше. Кстати, попробуйте сделать из него "Тертые" пироженки. Тоже ОЧЕНЬ вкусно!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Самый вкусный тертый пирог.Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в ...
Самый вкусный тертый пирог.Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в ... - 2
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 246 отзывов
Нравится237
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Белок в это тесто не нужно дожить,а варенье вкуснее всего с кислинкой,смородина или вишня,клюква)))я пеку этот пирог много много лет
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Galina Galina
с маргарином тесто не такое вкусное, лучше натереть охлажденное сливочное масло, а варенье можно и жидкое, если другого нет, только края обсыпать крахмалом...не растечется
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Кошечка Кошечка
надо попробовать
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Киземе без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Киземе для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн в Киземе для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Киземе с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Киземе кому за 45 бесплатно Сайт знакомств в Киземе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Секс в Киземе без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно