Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Капуста быстрого пряного посола.

Ингредиенты:

капуста белокочанная – 300 г;
морковь – 200 г;
лук репчатый – 3 штуки;
чеснок – 2-3 зубчика;
уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;

Для рассола:

вода – 0,5 л;
сахар – 5 столовых ложек;
соль – 2 ч. ложки;
душистый перец – горошек – 15 штук;
лавровый лист – 3 штуки;
перец острый – 1 стручок.

Приготовление:

1. Капусту помыть и нашинковать тонкой соломкой. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук очистить, сполоснуть холодной водой и нарезать кольцами.
2. В банку выложить слоями: часть капусты, чтобы она закрывала дно банки, потом часть моркови, чтобы полностью закрыла слой капусты, затем слой репчатого лука.
3. Таким же образом выложить слоями остальную часть овощей.
4. Чеснок очистить, порезать пластинками, выложить последним слоем. Налить в банку с овощами уксус.
5. Приготовить рассол: в кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, душистый перец – горошек, лавровый лист, стручок горького перца. Размешать и поставить на огонь, довести до кипения и дать покипеть 1 минуту.
6. Залить рассолом овощи в банке (если Вы любите поострее, то положите горький перец с рассола в банку). Рассол должен полностью покрыть овощи в банке.
7. Закрыть банку крышкой, на 12 часов оставить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник. Через сутки капуста готова.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Капуста быстрого пряного посола. Ингредиенты: капуста белокочанная – 300 г; морковь – 200 г; лук ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
8,0 - 266 отзывов
Нравится257
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Дима Дима
Солнце Но Солнце Но
Ирина Ирина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Голубогла:зая: Голубогла:зая:
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Наталья Хабаровчанка Наталья Хабаровчанка
Игорь Игорь
УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ ИЛИ ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ , И МЁД ВМЕСТО
Игорь Игорь
КАЛИНУ И КЛЮКВУ ДОБАВИТЬ )))
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Куппа без регистрации бесплатно Знакомства Куппа с мужчинами с номерами телефонов Знакомства Куппа для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Куппа с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Куппа с женщинами кому за 40 бесплатно Знакомства Куппа для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Куппа без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно