Ìîëî÷íûé ñóï ñ îâîùàìè

Ìîëî÷íûé ñóï ñ îâîùàìè
íà 100ãðàìì - 51.34 êêàë
Á/Æ/Ó - 2.55/1.53/7.33

Èíãðåäèåíòû:
Ìîëîêî - 1 ë
Âîäà - 400 ã
Êàðòîôåëü - 400 ã
Öâåòíàÿ êàïóñòà - 380 ã
Ìîðêîâü - 100 ã
Çåëåíûé ãîðîøåê - 300 ã
Ñîëü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìîðêîâü íàðåçàþò ìåëêèìè êóáèêàìè, ïàññåðóþò íà ïîëîâèíå íîðìû ìàñëà äî åãî îêðàøèâàíèÿ. 
2. Êàïóñòó ðàçáèðàþò íà îòäåëüíûå ñîöâåòèÿ.
3. Î÷èùåííûé êàðòîôåëü íàðåçàþò ìàëåíüêèìè êóáèêàìè. 
4. Ìîëîêî êèïÿòÿò, ñíèìàþò ïåíó. 
5. Âîäó äîâîäÿò äî êèïåíèÿ, ñîëÿò, äîáàâëÿþò êàðòîôåëü è êàïóñòó, ïîñëå çàêèïàíèÿ äîáàâëÿþò ïàññèðîâàííóþ ìîðêîâü. Âàðÿò ïðè ñëàáîì êèïåíèè äî ïîëóãîòîâíîñòè, çàòåì âëèâàþò ãîðÿ÷åå ìîëîêî è äîâîäÿò äî ãîòîâíîñòè. 
6. Â êîíöå äîáàâëÿþò çåëåíûé ãîðîøåê, äàþò ïðîêèïåòü è íàñòàèâàþò 15 ìèíóò. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ