Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ПО— КОРЕЙСКИ

Ингредиенты

2 кг кабачков

1 кг моркови
0,5 кг лука

Для маринада:
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
1 стакан масла подсолнечного
1 стакан уксуса 9%
кориандр
черный перец

Способ приготовления

Если кабачок старый очистите кожицу, я не чистила, так как кабачки были молоденькие. Натереть на терке для корейской моркови кабачки и морковь.

Лук порезать полукольцами, я измельчила при помощи комбайна. Приготовьте маринад, для этого смешайте кориандр, перец, соль, сахар, растительное масло и уксус. Залейте маринадом овощи, все хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа.

Разложите салат по банкам и утрамбуйте хорошенько. Стерилизуйте 0,5 банки 15 минут, закатайте и переверните банки. Поставьте на сутки в тепло. Салат получается очень вкусный и необычный.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ПО— КОРЕЙСКИ.Ингредиенты2 кг кабачков1 кг моркови0,5 кг лукаДля маринада:1 стакан ...
Рейтинг записи:
7,0 - 171 отзыв
Нравится157
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Алевтина Алевтина
Спасибо!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Марина Марина
Комментарий скрыт
Наташа Наташа
не нужна... и так очень много сока получается...я каждый год такие делаю... про приправу Леночка правильно написала))) а еще в этом году я для эксперимента добавила свежий огурчик))) зимой попробую что получилось)))
Tatyana Tatyana
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Солнце Но Солнце Но
Татьяна Татьяна
Класс.
Татьяна Татьяна
Алла Алла
Корейская кухня-самая сбалансированная по вкусу и специями.Я очень её люблю.
Маргарита Маргарита
Для кого-то сбалансированная...а для кого-то очень острая
Кадрия.... Кадрия....
Наверх