Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Яблочный пирог " Обалденный".

Вам потребуется:

Для теста :
мука - 220 г
сливочное масло - 250 г
сахар - 50 г
яйцо - 1 шт.

Для начинки :
яблоки - 1 кг
сахар - 100 г
яйца - 3 шт.
сметана - 5 ст.лож.
лимонный сок - 1 ст.лож.
цедра 1 лимона
ванильный сахар - 10 г

Как готовить:

1. Для теста соедините сухие ингредиенты (сахар и муку), добавьте масло и разомните его руками до образования крошек. Добавьте одно яйцо, замесите мягкое тесто.

2. Яблоки очистите от кожуры и семян разрежьте на половину (если яблоки большие разрежьте на четыре части). Сделайте тонкие надрезы как показано на фото, во время выпекания яблоки откроются как веер.

3. В форму для выпекания выложите тесто толщиной 4-5 мм, сделайте бортики высотой 1-1,5 см.
На тесто выложите яблоки.

4. Для начинки сбейте три яйца с 100 г сахара и 5 ст.лож. сметаны. Добавьте тертую цедру лимона и 1 ст.лож. лимонного сока. Этой смесью залейте яблоки в пироге.

5. Выпекайте яблочный пирог в духовке разогретой до 220 - 250 ° C в течение 35 мин или до румяной корочки.

Готовый горячий пирог посыпьте ванильным сахаром.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
8,0 - 286 отзывов
Нравится276
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Galit Galit
Вауу! Какая красотень! Супер!
Елена Елена
Хорош рецепт. Думаю яблочки можно заменить и грушами, и персиками... А если в грушку кусочек мягкой карамели положить и залив тестом запечь будет очень хорошо)))
Светлана Светлана
Елена Елена
Очень вкусно с грушами!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Элен Элен
Lyudmila Lyudmila
Комментарий скрыт
Натэлла Натэлла
Сметаны мало, нужно 200 грамм. И лимон не нужен, портит вкус...По крайней мере дети с лимоном не едят. Не нужна тут кислота и спец. вкус лимона, наслаждайтесь яблочным вкусом.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх