Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Пирог с ягодами со сметанной заливкой в мультиварке

Ингредиенты:
тесто:
сахар – 100 г
маргарин или сливочное масло – 120 г
яйца – 2 шт
разрыхлитель – 1 ч. л.
мука – 300-350 г
заливка:
сметана – 200 г
сахар – 4 ст. л.
мука – 2-3 ст. л.
яйца – 2 шт
ягоды (любые) у меня вишня замороженная – 250–300 г

Если у вас ягоды заморожены, предварительно достаньте их.

Для начала нужно приготовить тесто. Маргарин или сливочное масло растопить. Это можно сделать в мультиварке.

Яйца взбить с сахаром. Влить слегка остывший растопленный маргарин или масло. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в тесто. Должно получиться мягкое тесто. Накрываем тесто полиэтиленовым мешочком и убираем пока в холодильник, а сами займемся приготовлением заливки.
Яйца, сахар и сметану хорошо размешать, добавить муку, взбить венчиком, чтобы не было комочков. Сметанная заливка готова.

Теперь приступаем к формированию нашего будущего сладкого заливного пирога.

Достаем тесто из холодильника, и распластываем его по дну мультиварочной чаши, формируя высокие бортики(обязательно т.к. наш пирог немного поднимется). Чашу можно не смазывать.

На дно теста выложить ягоды. Сверху вылить сметанную заливку.

Включить мультиварку, установить режим «выпечка». Выпекать заливной пирог с ягодами в мультиварке 65 минут. После сигнала мультиварку выключить и, не открывая крышки дать ему время полностью остыть. Иначе при переворачивании он может деформироваться.

Я подождала примерно пару часов, после этого при помощи корзинки пароварки вынула его из чаши. Пирог оставался еще теплым, но заливка уже застыла.

Заливной пирог с ягодами в мультиварке получился очень вкусным! Резать его лучше, когда он полностью остынет, кусочки тогда получаются ровными и красивыми. Пирог вкусен как горячий, так и холодный.
(маленькая хитрость, которую я не учла, тесто привыпечке набухает, поэтому старайтесь как можно тоньше распределить его по днй мультиварки, и особенно на границе дна и стенки, что получается есть это сделать не очень тонко, вы видите на фото)
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Пирог с ягодами со сметанной заливкой в мультиварке.Ингредиенты:тесто:сахар – 100 гмаргарин или ...
Пирог с ягодами со сметанной заливкой в мультиварке.Ингредиенты:тесто:сахар – 100 гмаргарин или ... - 2
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 79 отзывов
Нравится74
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Вот не первый раз встречаю: вынимают коржи или как здесь, целый пирог, при помощи корзинки для пароварки... Умелицы, растолкуйте, пожалуйста, как это делать?!
Вера Вера
Комментарий скрыт
Галина Галина
предлополагается чт о эту корзинку для пароварки просто ставят на чашу с пирогом и переворачивают-я так думаю
Татьяна Татьяна
спасибо, Галина) я тоже так думала и делала, но не могу сказать, что это очень удобно даже для бисквита, не говоря уже о таких произведениях кулинарных)))
Галина Галина
думаю картинка вообще не от этого рецепта)) попробуйте кт о нибудь перевернуть такой пирог- он же просто весь смажется!!))
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Пестрецы без регистрации бесплатно Сайт знакомств Пестрецы с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Пестрецы с женщинами кому за 30 бесплатно Сайт знакомств Пестрецы с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Пестрецы для брака бесплатно Сайт знакомств онлайн Пестрецы бесплатно Сайт знакомств Пестрецы с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно