Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Запеканка из картофеля «Как в детском саду»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель 1 кг
фарш мясной 500 г
молоко 100 мл
масло сливочное 50 г
лук репчатый 1 головка
яйца 1 шт.
сухари панировочные 2 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Помыть и почистить картофель, поставить варить в соленой воде до полной готовности.Для начинки нарезать на кубики лук, обжарить до соломенного цвета на масле, добавить фарш, подсолить, обжарить до готовности.
2 Приготовить из отварного картофеля с молоком и маслом однородное пюре без комочков, добавить сырое яйцо, очень быстро и тщательно смешать. Если мешать медленно, то яйцо заварится.
3 В форму, смазанную сливочным маслом переложить часть пюре, разровнять, уложить на него слой фарша, чуть-чуть вдавить, прикрыть оставшейся частью картофеля, слегка придавить, верх присыпать молотыми сухарями. Для получения аппетитной золотистой корочки смазать верх запеканки из картофеля «Как в детском саду» взбитым желтком.
4 Отправить форму в духовку примерно на полчаса, готовить при температуре чуть меньше 200 градусов. В качестве соуса можно подать подливу из томатной пасты, кетчуп или сметану, а для любителей поострее – домашний хрен.

СОВЕТ
Если блюдо будет готовиться для маленьких детей, то фарш надо будет заменить прокрученным вареным мясом. Для вегетарианцев мясную прослойку заменить на грибную или сырную.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Запеканка из картофеля «Как в детском саду».ИНГРЕДИЕНТЫ:картофель 1 кгфарш мясной 500 гмолоко 100 ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 195 отзывов
Нравится189
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Солнце Но Солнце Но
Оксана Оксана
Марина Марина
Вкусно, я пробовала...
Татьяна Зайцева Татьяна Зайцева
!!! очень вкусно!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Когалыме с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств в Когалыме для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Когалыме для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Когалыме с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Когалыме с женщинами кому за 40 Сайт знакомств в Когалыме без регистрации Сайт секс знакомств в Когалыме без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно