Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Фытыр
Вкуснее не придумаешь!

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

Ингредиенты:

Молоко 3 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Масло сливочное 200 г
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст.
Крахмал картофельный 3 ст.л.
Ванильный сахар по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Тесто делим на две равные части,
каждую часть раскатываем. Мягкое сливочное масло делим на две равные части и смазываем два раскатанных пласта
Каждый пласт туго скручиваем в рулеты,
а затем каждый рулет сворачиваем ввиде улитки, оборачиваем "улитки" пищевой пленкой и отправляем на два часа в холодильник.
Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом, в Египте его называют магалябия.
Смешиваем стакан сахара с крахмалом и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы,
затем разводим теплым молоком(2 стакана), ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании даем закипеть, а потом доводим до загустения. Крему даем остыть.
Достаем тесто из холодильника, каждый пласт раскатываем до толщины 3 мм, один из них переносим на противень, застеленный пергаментом.
Сверху выкладываем крем, разравниваем
сверху накрываем вторым пластом, концы которого подворачиваем под первый на 2-3 см и проткнем в нескольких местах вилкой.
Выпекаем при температуре 180 гр. 30 минут до золотистого цвета.
Даем пирогу немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой.
Этот пирог хорош как теплый, так и холодный.

Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Фытыр.Вкуснее не придумаешь!Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - ...
Фытыр.Вкуснее не придумаешь!Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - ... - 2
Фытыр.Вкуснее не придумаешь!Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - ... - 3
Фытыр.Вкуснее не придумаешь!Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - ... - 4
Фытыр.Вкуснее не придумаешь!Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
8,5 - 321 отзыв
Нравится311
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нина Нина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
Маrina Маrina
Арина Арина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Аnastasiya*) Аnastasiya*)
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Нижних Серогозах без регистрации с телефонами и фото Знакомства онлайн в Нижних Серогозах Знакомства в Нижних Серогозах для брака Знакомства в Нижних Серогозах с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Знакомства в Нижних Серогозах с номерами телефонов Знакомства в Нижних Серогозах с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Секс знакомства в Нижних Серогозах без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно