Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Шустрый Повар (Zippy Chef)
СУПЕР ГРУДИНКА 

Ингредиенты

1,5 кг грудинки;
4 шт лука репчатого;
1 головка чеснока;
соль, перец, лавровый лист;
1/2 стакана газированной воды.

Приготовление:

Шкурка на моих кусочках была тонкая, но следуя советам оригинального рецепта, я ее сняла.Грудинку нарежем крупными ломтями (не до конца).Натираем солью, перцем, добавила для жгучести еще и кайенского. В разрезы вставила крупно порезанный чеснок, помяла полукольца лука и обложила мясо, присыпала измельченным лавровым листом.

Мариновалось мясо 6 часов в холодильнике.Завернула в фольгу (см. фото) грудинку, весь лук положила вниз, под мясо, добавила 1/2 стакана сильногазированной воды и отправила в духовку на 1 час 20 минут (190 градусов).

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
СУПЕР ГРУДИНКА .Ингредиенты1,5 кг грудинки;4 шт лука репчатого;1 головка чеснока;соль, перец, ...
Рейтинг записи:
7,5 - 213 отзывов
Нравится207
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Еленушка Еленушка
Светлана Светлана
Золотце Золотце
Валентина Лепнухова Валентина Лепнухова
Елена Елена
при чем здесь газировка....приплетают всякую ерунду...
Андрей Андрей
Наверх