Ìîé ñàìûé ëþáèìûé ïèðîã))) 

Ìîé ñàìûé ëþáèìûé ïèðîã))) 
Äåëàëà íå îäèí ðàç. È êàæäûé ðàç ëó÷øå ïðåäûäóùåãî)))

Ðåöåïò: 

ßéöà 6øò.
Ñàõàð 1,5 ñò. (ìîé ñòàêàí 200ãð)
Ìóêà 2ñò.
Âàíèëèí, Ðàçðûõëèòåëü, Êîðèöà, èìáèðü.
Ôðóêòû ëþáûå, íî ÿ îáû÷íî áåðó òâåðäûå ôðóêòû íà âåðõ( ÿáëîêè èëè ãðóøè) è ìÿãêèå, ñî÷íûå â ñåðåäèíó ( ïåðñèê, ñëèâà, âèøíÿ, àáðèêîñ, áàíàí) 

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

ßéöà âçáèòü äî ïåíû, äîáàâèòü ñàõàð è åùå íåìíîãî âçáèâàòü. Äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü(20ãð) â ÿéöà è âçáèòü. Ïîòîì äîáàâèòü ñïåöèè è ìóêó, çàìåñèòü íå ñèëüíî ãóñòîå, íî è íå æèäêîå òåñòî. Îíî äîëæíî áûòü ãóùå, ÷åì íà îëàäüè. Áåðåì ôîðìó, ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì èëè ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Íà äíî öâåòî÷êîì âûëîæèòü â äâà-òðè ñëîÿ òâåðäûå ôðóêòû, çàëèòü ïîëîâèíîé òåñòà. Çàòåì â äâà ñëîÿ âûëîæèòü ñî÷íûå ôðóêòû è çàëèòü îñòàâøèìñÿ òåñòîì. Íàêðûâàåì ôîëüãîé è ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 40 ìèí, çàòåì óáèðàåì ôîëüãó è çàïåêàåì äî ãîòîâíîñòè. Äóõîâêè ó âñåõ ðàçíûå, ïîýòîìó âðåìÿ çàïåêàíèÿ ñ ôîëüãîé ìîæåò îòëè÷àòñÿ, ëó÷øå ïîñìàòðèâàòü!) 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà)))

Àâòîð: ßíà Õîòëóáåé
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ