Ðåöåïòû îò íàøèõ ó÷àñòíèêîâ

Ðåöåïòû îò íàøèõ ó÷àñòíèêîâ
Òâîðîæíèêè "×èñòûé âêóñ" çà 5 ìèíóò
Àâòîð: Íàòàëüÿ Àíäðååâà
Íåæíåéøèå òâîðîæíèêè, áåç êàïëè ìàñëà, áåç ìóêè, áåç îáæàðêè. Ãîòîâÿòñÿ ïðîñòî è î÷åíü áûñòðî. À íà âêóñ î÷åíü õîðîøè, ÷èñòåéøèé òâîðîæíûé âêóñ, èçâèíèòå çà òàâòîëîãèþ))
Èíãðåäèåíòû: 
Òâîðîã (ó ìåíÿ 5%) — 500 ã 
ßéöî êóðèíîå — 2 øò 
Ñàõàð (åñëè õîòèòå ñëàäêèå, äîáàâüòå áîëüøå) — 1 ñò. ë. 
Êðàõìàë êóêóðóçíûé (ïîä íîæ) — 2 ñò. ë. 
Ñîëü — 1 ùåïîò. 
Ñîäà (íà êîí÷èêå íîæà) — 1 ùåïîò. 
Ïðèãîòîâëåíèå. 
Ïðîäóêòû æåëàòåëüíî áðàòü îäíîé òåìïåðàòóðû.  ÷àøó êîìáàéíà âûëîæèòü òâîðîã, äîáàâèòü ÿéöà, ñîëü è ñàõàð. Ïðîáèòü äî îäíîðîäíîñòè. Äîáàâèòü êðàõìàë ñ ñîäîé. Ïðîáèòü åùå ðàç. Âûëîæèòü ñìåñü ïî ñèëèêîíîâûì ôîðìî÷êàì, ñëåãêà óòðàìáîâûâàÿ è ðîâíÿÿ êðàé. Ïîñòàâèòü â ìèêðîâîëíîâóþ ïå÷ü íà 3 ìèíóòû ïðè ìîùíîñòè 800 Âò. (ÿ ñòàâèëà íà 4 ìèíóòû 600 Âò). Äàòü ïîñòîÿòü 2 ìèíóòû. Âèäíî, êàê ñëåãêà ïîäíÿëñÿ òâîðîæíèê. Ãîòîâûå òâîðîæíèêè ñëåãêà âûõîäÿò èç ôîðìî÷åê è ñòàíîâÿòñÿ íåæíî-óïðóãèìè. Âîçìîæíî, ïîíàäîáèòñÿ ÷óòü áîëüøå âðåìåíè, ìèêðîâîëíîâêè ðàçíûå. Íî äîáàâëÿòü âðåìÿ ëó÷øå ïîíåìíîãó, ñåêóíä ïî 20, è ïðîâåðÿòü. Ïåðåñóøèòü êðàéíå íåæåëàòåëüíî. 
Îäèíàêîâî âêóñíî è â ãîðÿ÷åì, è â õîëîäíîì âèäå.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ