Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Мясо прям тает во рту

День добрый!) тут я ипользовал обычную грудинку. Нужно сделать равномерные разрезы на шкуре перед готовкой( для того что бы равномерно промариновалось и запеклось)Перед духовкой смешал прованские травы ,гранулированный чеснок несколько видов перца и ТРОСНИКОВЫЙ сахар( необходим для того что бы мясо глазировалось во время готовки) все травы с маслом растереть и дать отдохнуть 20 мин примерно.На противень масло не кладём вообще!!! Режем лук и чеснок( здоровыми кусманами) и кладём мясо прямо на них, будет готовиться примерно как на паровой бане и не пригорит.запекаем в фальге 40 мин и 20 без неё в конце для корочки (при мерно 250 г разогревал)

Автор - Юрий Морозов
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
8,0 - 262 отзыва
Нравится255
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Юлия Юлия
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Георгий Георгий
Кстати, очень вкусно получается! Если градус духовки немного понизить, то времени вполне хватит и на дочку и на сына! ))) И вискарь можно держать в верхней камере холодильника, чтоб ангину не схлопотать! )))
Людмила Людмила
Ирина Ирина
Егоров Егоров
Надо приготовить такое мясо
Наверх