Маковый пирог.
С творожной основой, маковой начинкой и сметанной заливкой... Вкуснотища!
Пишите рецепт, обязательно повторяйте, он эффектный и вкусный!
Вам потребуется:
для основы:
200 гр муки
100 гр холодного сливочного масла
100 гр мягкого творога
5 гр разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо
30 гр сахара
для макового крема:
500 мл молока
250 гр молотого мака
100 гр манки
100 гр сливочного масла
150 гр сахара
200 гр сметаны
для сметанной заливки:
200 гр сметаны
3 яйца
50 гр сахара
1 ст л сгущенного молока
Как готовить:
1. Для основы: в глубокую миску просеять муку, разрыхлитель, соль, туда же холодное масло и творог, превращаем смесь в крошку. Добавляем сахар, яйцо, быстро замешиваем тесто,
убираем его минут на 15-20 в морозильную камеру.
2. Для крема: в кастрюлю с толстым дном молоко, масло, мак, сахар, манку. Ставим на огонь и начинаем варить, постоянно помешивая, смесь должна загустеть. Добавляем в нее сметану, тщательно перемешиваем.
3. Духовку разогреваем до 175С. Форму 23-25 см застелить пергаментом.
Тесто-основу раскатать,часто наколоть вилкой и уложить в форму так, чтобы она покрывала дно и стенки. Выкладываем на нее маковый крем и убираем в духовку минут на 20.
4. Тем временем готовим сметанный крем: белки отделяем от желтков, желтки взбиваем со сгущенкой, добавляем сметану. Белки взбиваем с сахаром до мягких пиков.
Соединяем их с желтками и сметанной.
5. Температуру в духовке снижаем до 170 (165). Выкладываем на пирог сметанный крем и убираем выпекаться минут на 20.
Приятного аппетита!
Автор: Yuliadomik
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар
/
Маковый пирог. С творожной основой, маковой начинкой и сметанной заливкой... Вкуснотища! Пишите ...
Шустрый Повар
Рейтинг записи:
7,5
- 207 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 8 фотографий
Мимика и эмоции - примеры позирования для портретной съёмки.
Секс знакомства Нордхорн
Сайт знакомств Нордхорн с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Нордхорн с женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Нордхорн с девушками
Сайт знакомств Нордхорн без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Нордхорн для взрослых
Сайт знакомств Нордхорн для серьезных отношений
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 140 512 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Пельменные секреты.
Лучшие публикации