Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Страсбургский пирог со сливами.

Вам потребуется:

мука - 200 г;
сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г ) - 160 г;
масло сливочное - 125 г;
яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) - 3 шт;
сливы - 500 г;
творог - 250 г;
крахмал - 50 г;
сметана - 200 мл;
щепотка соли (в тесто - щепотка в белки - щепотка)

Как готовить:

1. Муку с сахаром, солью и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку.

2. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто.

3. Тесто немного раскатать на доске. Форму d=24-26 см выстелить дно бумагой для выпечки и немного смазать маслом бока. Распределить тесто в форме ровным слоем, сделав бортики.

4. Приготовить заливку: перемешать творог с сахаром, картофельным крахмалом, сметаной и желтками с помощью блендера. Белки взбить в густую пену со щепоткой соли. И аккуратно ввести в творожную заливку.

5. На тесто выкладываю лопаткой равномерно творожную массу.

6. Сливы вымыть и удалить косточки, разрезав пополам. Выложить половинки слив на пирог и в каждую насыпать по полчайной ложки сахара.

7. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать 40-45 мин. при температуре 180-200 градусов.
Аромат чудесный!

Дать немного остыть и подавать к столу, можно по желанию присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор: Кatyusha-71
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Страсбургский пирог со сливами. Вам потребуется: мука - 200 г; сахар (в тесто - 60 г, в заливку - ...
Страсбургский пирог со сливами. Вам потребуется: мука - 200 г; сахар (в тесто - 60 г, в заливку - ... - 2
Страсбургский пирог со сливами. Вам потребуется: мука - 200 г; сахар (в тесто - 60 г, в заливку - ... - 3
Страсбургский пирог со сливами. Вам потребуется: мука - 200 г; сахар (в тесто - 60 г, в заливку - ... - 4
Страсбургский пирог со сливами. Вам потребуется: мука - 200 г; сахар (в тесто - 60 г, в заливку - ... - 5
Страсбургский пирог со сливами. Вам потребуется: мука - 200 г; сахар (в тесто - 60 г, в заливку - ... - 6
Страсбургский пирог со сливами. Вам потребуется: мука - 200 г; сахар (в тесто - 60 г, в заливку - ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 206 отзывов
Нравится199
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Я приготовила с яблоками и немного корицы , по вашему рецепту!
Удалилась Удалилась
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
какая Вкуснятина!
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Лимож без регистрации Сайт знакомств Лимож бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств Лимож с женщинами кому за 45 без регистрации Сайт знакомств Лимож с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Лимож для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Лимож без регистрации бесплатно Сайт знакомств Лимож с мужчинами без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно