Пирог с грибами и помидорами
Пирог очень вкусный, сочный и сытный. Просто создан для ужина.
Тесто:
- 1 стакан муки
- 100 г маргарина
- 150 г 20% сметаны
- 1/2 чайной ложки соды
- хорошая щепотка соли
Начинка:
- 4 помидора
- 200 г шампиньонов
- 150 г тертого сыра
- 100 г 20% сметаны
- 2 яйца
- соль
- черный молотый перец по вкусу
Муку с содой и солью просеять горкой в большую миску, в муку на терке потереть масло, руками все довести до состояния крошки, затем в центр влить сметану и замесить мягкое тесто. Колобок теста обернуть пищевой пленкой и положить на 30 минут в холодильник.
Начинка – помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками. Грибы порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
В глубокой миске смешать тертый сыр, яйца , сметану, посолить, поперчить и все взбить миксером.
Форму смазать маслом и посыпать мукой. Тесто раскатать. На тесто выложить половину соуса, на него – ломтики помидор и грибы, залить оставшимся соусом.
Бортики пирога смазать взбитым яйцом. Духовку разогреть до 180 – 200 градусов. Пирог печь 25 – 30 минут. Обязательно проверить готовность в центре пирога ножом или деревянной палочкой, которые должны быть чистыми и сухими.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар
/
Пирог с грибами и помидорами
Шустрый Повар
![](https://i01.fotocdn.net/s20/2/public_avatar_ss/0/231/231922.jpg?20190601174851)
Рейтинг записи:
6,0
- 84 отзыва
Многим читателям это понравилось
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/3d3e32addded3023/public_pin_3c/2292946465.jpg)
Посмотреть ещё 5 фотографий
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/7c1e47a545efc5b8/public_pin_3c/2319884667.jpg)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Сайт знакомств онлайн Солтановка для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Солтановка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Солтановка с женщинами кому за 50
Сайт знакомств Солтановка с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Солтановка для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Интим Солтановка без регистрации
Сайт знакомств Солтановка с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 200 390 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Рыбный салат
Лучшие публикации