Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Салат из сырой картошки

Картошка получается не мягкая, а чутка с хрустом.

Сразу поспешу успокоить тех, кто поптыется одеть мне тарелку с салатом на голову, с криками, что, мол, сырая картошка - яд!
На самом деле, картошка не сырая.

Но и не вареная в привычном смысле. Скорее, полусырая.
Довольно распространенный салат, кстати.

На вкус довольно неожиданно свеж и приятен, на вид - тоже прикольно, так что рекомендую попробовать.
Салат прост, готовится быстро.

Возьмем одну большую картошку, или пару средних.
К ней надо будет морковь, чеснок и кинза.

Дальше все очень просто: картошку распускаем сперва на тонкие ломти, толщиной 1.5-2 мм, а потом режем на лапшу.
Кидаем сразу в холодную воду, чтобы картофель не потемнела, иначе пропадет весь товарный вид.

Нарезаем так же полморковки. Она тут только для цвета, так что половины или даже чуть меньше, хватает.
Нарвем со ст.л. листьев кинзы, мелко накрошим зуб чеснока.
Сливаем картошку, ставим чистую воду на огонь. Как закипит - кидаем картошку и варим минуты 3-3.5.
Сразу сливаем, и хорошо промываем холодной водой, чтобы остановить варку.
Даем хорошо стечь, и смешиваем с морковью, чесноком и кинзой, добавив пару ч.л. соевого соуса, пол - одну ч.л. кунжутного масла, пол. ч.л. дробленого чили, и ст.л. рисового или яблочного уксуса.
Чуть подсаливаем.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Салат из сырой картошки.Картошка получается не мягкая, а чутка с хрустом.Сразу поспешу успокоить ...
Салат из сырой картошки.Картошка получается не мягкая, а чутка с хрустом.Сразу поспешу успокоить ... - 2
Салат из сырой картошки.Картошка получается не мягкая, а чутка с хрустом.Сразу поспешу успокоить ... - 3
Салат из сырой картошки.Картошка получается не мягкая, а чутка с хрустом.Сразу поспешу успокоить ... - 4
Салат из сырой картошки.Картошка получается не мягкая, а чутка с хрустом.Сразу поспешу успокоить ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 158 отзывов
Нравится147
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
надо попробовать
Татьяна Татьяна
Счастливая Счастливая
Этому салату лет 30 точно))) супер вкусный только я в кипящую воду уксус лью чтоб вода была кисленькая и соли туда, закипит три минуты и сливаю, потом все так, как на корейскую морковь и заливаю кипящим маслом)
Светлана Светлана
класс
Елена Елена
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
®Мышка® ®Мышка®
Кимчи звать
Елена Елена
я просто кладу картошку в дуршлаг и опускаю в кипяток на 1 минуту....черт...это так вкусно....
Лилия Лилия
Марина Марина
Комментарий скрыт
Татьяна Зайцева Татьяна Зайцева
надо попробовать
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Устюжна без регистрации бесплатно Знакомства Устюжна с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Устюжна с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Знакомства Устюжна для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства Устюжна с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Устюжна для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Устюжна с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно