Сливочный соус из цветной капусты.
Для пасты, риса или в качестве самостоятельного блюда!
Вам потребуется:
8 больших зубчиков чеснока
2 столовых ложки сливочного масла небольшая головка цветной капусты
6-7 стаканов овощного бульона или воды
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
1/2 стакана молока
Как готовить:
1. Чеснок выдавите и обжарьте в течение нескольким минут на сливочном маслом в большом сковороде на низком огне. Снимите с огня и отставьте на время.
2. Вскипятите воду или бульон. Отварите соцветия капусты в течение 7-10 минут до готовности (под закрытой крышкой). Не сливайте! Переложите шумовкой соцветия в блендер, влейте туда 1 стакан бульона, приготовленный чесноком с маслом. Посолите и поперчите.
3. Влейте молоко. Взбейте до состояния пюре в течение нескольких минут до однородной массы. При необходимости добавьте еще молока или бульона, в зависимости от того, хотите ли, чтобы соус был достаточно густым. Подавайте и используйте соус горячим.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Фотографируйтесь с памятниками правильно!
Посмотреть ещё 4 фотографии
Финский дизайнер Робин Фальк построил себе загородный дом площадью 9 квадратных метров.
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Знакомства в Пльзене с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Пльзене для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Пльзене с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Пльзене для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Пльзене с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства в Пльзене с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим в Пльзене бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 982 448 человек
Следующая запись: Шоколадный мусс. Сегодня я хочу предложить вам рецепт шоколадного мусса - десерта, который может ...
Лучшие публикации