Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)

Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!

Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержаться от соблазна раздобыть этот рецепт.

Продукты:
небольшие бурые (или зеленые) помидоры,
1 пучок зелени петрушки,
2 головки чеснока, соль.

Мелко рубим зелень петрушки. Можно это сделать и блендером.
Мелко режем чеснок. Смешиваем его с петрушкой.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась. Получается шкатулочка из помидора.
Под шляпку от души, то есть побольше, накладываем смесь петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку, можно в несколько рядов. Заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем помидоры тарелкой, сверху ставим что-нибудь тяжелое. И в таком вот виде отправляем на балкон или в оставляем на столе на 3-4 дня.
Степень готовности определяется сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком).Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 105 отзывов
Нравится100
Поделитесь записью с друзьями
Солнце Но Солнце Но
Ирина Ирина
Арина Арина
Комментарий скрыт
Александр Александр
А как вам кажется на самом ли деле ,могли быть Алые паруса в книге,если читали Алые паруса ,как Ассоль ждала капитана?
Александр Александр
Я например могу поспорить что такое ,могло быть в Истории Франции ,и это не сказка.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Мапуте без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Мапуте кому за 45 бесплатно Сайт знакомств в Мапуте для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств в Мапуте с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств онлайн в Мапуте для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Мапуте с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Интим знакомства в Мапуте бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно