Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Пирог "Слезы ангела"
Автор: Екатерина Мудрая

В моей семье творог является одним из самых любимых продуктов…но, честно говоря, все эти сырники-вареники нам немного надоели. И мне, наконец, захотелось удивить своего любимого мужа творожным пирогом с романтичным названием «Слезы Ангела»...) 

Вся прелесть этого пирога заключается в том, что при полном остывании, на его поверхности появляются маленькие золотистые капельки. 

Честно признаюсь, я очень переживала, что у меня может что-то не получится, и полтора часа просидела над ним в ожидании первых «слезинок»…но через некоторое время он все-таки ЗАРЫДАЛ!:))

По-этому, предлагаю Вам проверенный рецепт этого вкуснейшего торта и желаю, чтоб Ваши Ангелы-хранители плакали только от счастья и радости за Вас. 

Для основы:
1 стакан муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г сливочного масла
2 ст.л сахара
1 яйцо

Для начинки:
500 г творога
0,5 стакана сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны 
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры

Основа:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Для суфле:
Взбить белки в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. 

- Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик. 
- Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при температуре 180С примерно 20- 30 мин. 
- Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Пирог
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 173 отзыва
Нравится169
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Натэлла Натэлла
Столько продуктов и ??? Рецепт в мусорку.
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
кто это так.простите.зажрался.что сырники.вареники надоели?с творогом много блюд.и америка не открыта.
Людмила Людмила
Вкусняшка!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Гельмязове с мужчинами Знакомства онлайн в Гельмязове для взрослых бесплатно Знакомства в Гельмязове для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства в Гельмязове с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Гельмязове с женщинами кому за 35 бесплатно Знакомства в Гельмязове Сайт знакомств для секса в Гельмязове без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно