Ñîóñ èç òîìàòíîãî ñîêà ê øàøëûêó

Ñîóñ èç òîìàòíîãî ñîêà ê øàøëûêó

Èíãðåäèåíòû:

Ãóñòîé òîìàòíûé ñîê — 250 ìë;
Áàçèëèê — 0,5 ïó÷.;
Óêðîï è êèíçà — ïî 0,5 ïó÷.;
Çåëåíûé ëóê — 6-7 ïåðüåâ ;
Ïåðåö êðàñíûé îñòðûé (ìåëüíèöà) — ïî âêóñó ;
Ïåðåö ÷åðíûé (ìåëüíèöà) — ïî âêóñó ;
Ñîëü — ïî âêóñó ;
Ñàõàð — ùåïîòêà ;
×åñíîê — 2 çóá.;
Ðåöåïò: 
Ìåëêî ïîðåçàòü áàçèëèê è ÷åñíîê, çåëåíûé ëóê, óêðîï, ïåòðóøêó èëè êèíçó ( ïðåäïî÷èòàþ êèíçó).

Äîáàâèòü ùåïîòêó ñàõàðà, îñòðûé è ÷åðíûé ïåðåö. Ðàçìÿòü.

Âëèòü òîìàòíûé ñîê, ðàçìåøàòü, ïîäñîëèòü .

Îñòàâèòü íà 20 ìèíóò íàñòîÿòüñÿ.

Ïîäàòü ê øàøëûêó.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ