Шоколадный творожный пирог с черникой
Обалденно вкусный пирог с черникой.С воздушной творожной начинкой,на мягкой шоколадной основе.
Пирог получается большой,диаметром 30 см.,и высокий.Можно уменьшить пропорции вдвое.
для теста:
какао 4 ст.л.
слив.масло 100 гр.
сахар 100 гр.
яйцо 2 шт.
разрыхлитель 1 ч.л. с горкой
мука 100 гр.
для начинки:
творог пастообразный (не рассыпчатый) 600 гр.
сахар 150 гр.
яйцо 3 шт.
крахмал 2 ст.л. без горки
манная крупа 2 ст.л.без горки
черника 1 стак.
Тесто.В ковшике на огне растопить слив.масло,добавить какао,сахар,перемешать и снять с огня.Отдельно взбить яйца и добавить их в слегка остывшую масляную массу,всыпать муку с разрыхлителем,перемешать.
Вылить тесто в разъёмную форму смазанную маслом,разровнять по дну.
Начинка.Взбить творог с сахаром и яйцами,добавить крахмал,манку.Тщательно перемешать.Вылить аккуратно начинку на тесто,разровнять.И поверх начинки выложить чернику.
Выпекать при 220 градусах примерно 45 мин.
Когда пирог приготовится,серединка может немного колыхаться,так и должно быть.Дайте пирогу полностью остыть,и только потом разрезайте на кусочки.
Попробуйте,это очень вкусно!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Посмотреть ещё 7 фотографий
Коты, уснувшие в самых неподходящих местах
#интересаради@
#интересаради@
Интим знакомства Сосновка, Унинский район без регистрации
Знакомства Сосновка, Унинский район с мужчинами
Знакомства Сосновка, Унинский район с женщинами бесплатно
Знакомства Сосновка, Унинский район для серьезных отношений
Знакомства Сосновка, Унинский район с девушками
Знакомства Сосновка, Унинский район для взрослых
Знакомства Сосновка, Унинский район
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 828 839 человек
Следующая запись: Десерт "Апельсиновая икра"
Лучшие публикации