Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Десерт "Апельсиновая икра" 

ИНГРЕДИЕНТЫ 
Растительное масло без запаха - 1 стакан 
Апельсиновый сок - 125 мл 
Вода кипяченая холодная - 60 мл 
Сахар-песок - 10 г 
Агар-агар - 3 г 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Десерт "Апельсиновая икра". Шаг 1 
Стакан растительного масла поставить в морозилку на 1,5-2 часа. Масло не должно замерзнуть, а быть очень холодным. 

Десерт "Апельсиновая икра". Шаг 2 
Из апельсинов отжать сок. 

Десерт "Апельсиновая икра". Шаг 3 
Смешать воду, апельсиновый сок. Добавить сахар и агар. Дать постоять некоторое время. 

Десерт "Апельсиновая икра". Шаг 4 
Поставить смесь на огонь. Дать закипеть и варить 1 минуту. Снять с огня. Дать чуть-чуть остыть. 

Десерт "Апельсиновая икра". Шаг 5 
Набрать в пипетку или шприц желе и по капле выпускать в холодное масло. Желе сразу же застынет. Затем откинуть на дуршлаг и промыть апельсиновую икру под очень холодной водой, для снятия лишнего масла. Всё – оригинальный десерт готов!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 79 отзывов
Нравится75
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна****не Голосую Татьяна****не Голосую
Это точно...
Ира Ира
Если только для украшения какого торта..., а так, согласна, что "делать не фиг")))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх