Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Мясной Рулетик в тесте

Тесто пропитывается выделившимся соком от фарша и получается очень нежным и мягким. 
Можно употреблять и как самостоятельное блюдо, и как закуску.

Ингредиенты:
- 500 г готового слоеного теста

Начинка:
- 700 г мясного фарша
- 1 крупная луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 чайные ложки горчицы (готовой)
- соль, перец по вкусу
- 1 яйцо (сырое)
- 3 вареных яйца

Для смазывания:
- 1 яйцо

На сливочном масле обжарить минут 5-7 мелко нарезанный лук, чеснок, добавить их в фарш.

Вбить яйцо, добавить горчицу, соль, перец.

Вареные яйца очистить, разрезать на 2 половинки.

Размороженное полностью тесто раскатать в виде прямоугольника. Посередине выложить половину фарша, на него - половинки яиц, закрыть оставшимся фаршем.

Тесто завернуть с боков защипать. Взбить яйцо, смазать тесто, чуть надрезать. Выложить рулет в смазанный маслом противень или на бумагу и выпекать до готовности при температуре 180 градусов 
в предварительно нагретой духовке.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 68 отзывов
Нравится65
Поделитесь записью с друзьями
Регина Регина
красиво и вкусно
Валентина Валентина
Лариса Лариса
Наверх